ATTIKO Lisbon – Cocina japonesa en las alturas

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restaurante japones lisboa

Situado en el último piso del nuevo hotel ME Lisboa, el restaurante ocupa el 12.º piso y es imposible no reparar en la vista panorámica que domina el espacio: una generosa terraza con Lisboa a perder de vista y un interior que mezcla sofisticación e intimidad. VOU SAIR La primera sorpresa que acoge al visitante es la vista espectacular sobre la Plaza del Marqués de Pombal, que se complementa con una decoración especial que hace el local más acogedor. 

La propuesta gastronómica

Las creaciones están firmadas por el chef Kyung Soo Moon, que combina ingredientes del mundo con productos locales mediante técnicas japonesas. Marketeer Entre los platos exclusivos de la versión lisboeta destaca el bacalao negro con yuzu y jengibre.
Para los amantes de la robata, la parrilla ofrece pollo con yuzu kosho y costillas de cordero con chile y ajo, además del impresionante wagyu A5 japonés. El sushi es otro capítulo: fresco, preciso y elegante.

La experiencia

El concepto que define al restaurante fusiona cena, música y entretenimiento en un ambiente elegante pero desenfadado, con DJ sets de jueves a sábado y actuaciones en directo.
Recientemente también lanzaron la Golden Wagyu Hour, un nuevo concepto de after-work los miércoles entre las 18:30 y las 19:30, con sliders de wagyu con trufa (9€), gyozas de wagyu (12,50€) y cocktails de autor desde 12€.

Las opiniones

Las reseñas son en su mayoría muy positivas. Algunos platos que destacan: el edamame, sorprendentemente refinado; el hotate nigiri, limpio y elegante; y el bacalao negro, rico y muy disfrutable. El servicio fue excelente durante toda la velada: atento, pulido y bien coordinado.
Sin embargo, también hay voces críticas: a €250 para dos personas, el valor no siempre está a la altura de la experiencia, con algunos rolls que se perciben convencionales para ese nivel de precio.
No se pierdan este restaurante japonés en la azotea del hotel Melia. Desde que entramos y nos acompañaron al ascensor, supimos que sería increíble. La comida y las bebidas estaban muy bien preparadas, la única pega fue que los tacos de atún picante crujiente no estuvieron a la altura, ¡pero todo lo demás fue espectacular!.

Ideal para cenas especiales, noches con ambiente, vistas panorámicas al atardecer  A tener en cuenta: precio elevado; recomendable reservar con antelación  Precio medio: aprox. €80–130 por persona.


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